Un Niçois de 51 ans, paraplégique, a été victime fin juillet de brûlures aux 2e et 3e degrés sur les deux pieds, attribuées au port de chaussures importées de Chine et achetées en Italie.

"J'ai porté ces chaussures pour la première fois le 31 juillet. J'ai dû les garder cinq heures d'affilée et quand je les ai retirées, des morceaux de peau sont venus avec les chaussettes. Mes pieds avaient doublé de volume et présentaient des brûlures profondes", a expliqué cet usager, photos à l'appui.

Hospitalisé au CHU de Nice le 3 août, il s'est vu diagnostiquer des brûlures aux 2e et 3e degrés sur les "faces dorsales et postérieures" des pieds, selon le certificat médical établi par l'hôpital qui les attribue au port de chaussures.

Le problème est que sa paraplégie le prive de sensations dans les pieds et qu'il n'a pas senti la douleur.

Les chaussures, de la marque chinoise Lalikaer, avaient été achetées en juillet dans un magasin en Italie. Des petits sachets de fongicide placés dans chacune des deux chaussures peuvent être mises en cause.

A l'automne 2008, plusieurs acheteurs français de chaussures importées de Chine avaient été victimes de graves réactions allergiques attribuées à la présence dans les chaussures de sachet de "diméthylfumarate", un produit anti-moissisure interdit dans l'Union Européenne depuis janvier 2009.

Cette personne, dont les pieds sont toujours enveloppés d'épais bandages, devrait être hospitalisé à partir de lundi pour une dizaine de jours afin de subir une opération de chirurgie réparatrice et affirme avoir "frôlé l'amputation du pied droit".

Parallèlement, il s'attelle à la constitution d'un dossier de plainte contre le fabricant de chaussures et souhaite que les pouvoirs publics communiquent davantage sur le danger présenté par certaines marques de chaussures.

Nous vous présenterons prochainement sur Business in China un article concernant la qualité et la responsabilité du Produit en Chine.

Pour faire face à la pénurie d'organes, les hôpitaux chinois utilisent régulièrement des organes provenant des personnes exécutées.

La croissance de l'économie chinoise devrait se maintenir à 8% l'année prochaine, l'investissement dans l'immobilier, celui des entreprises et la reprise des exportations prenant le relais des dépenses budgétaires.

Située dans la province du Shaanxi, au centre de la Chine, Xi'An tient sa renommée de son armée en terre cuite, découverte en 1974. Issues de la dynastie des Qin, ces milliers de statues de guerriers sont aujourd'hui à découvrir dans un vaste musée installé à l'endroit même des fouilles.

 Des guerriers enfouis pendant 2000 ans

C'est un paysan qui a découvert les premières statues de terre cuite en 1974. Elles se trouvaient enterrées dans les environs de Xi'An, à proximité du tombeau de l'empereur Qin Shi Huangdi, premier souverain de la dynastie des Qin à l'origine de cette armée.

Vitrine de la civilisation chinoise de l'Antiquité

Aussitôt après la découverte fortuite du paysan chinois, des fouilles archéologiques ont été entreprises pour montrer au monde ce patrimoine vieux de 2 000 ans. Pour saluer cette découverte majeure, l'Unesco a d'ailleurs classé le tombeau de l'empereur Qin et son armée au patrimoine mondial de l'humanité en 1987

La volonté d'un empereur

Commanditée par l'empereur Qin Shi Huangdi, cette armée symbolique devait le protéger dans l'au-delà. Cavaliers, archers, arbalétriers ou simples fantassins... plus les 8 000 statues de soldats ont été enfouies dans le tombeau de l'empereur Qin Shi Huangdi

Des statues uniques

Chaque statue de pierre est unique. Elle est la réplique d'un soldat ayant servi l'empereur Qin. Celui-ci a en effet souhaité que son armée éternelle soit à l'image de celle qu'il possédait de son vivant.

Une armée gigantesque

La première fosse regroupe plus de 1 000 soldats, une seconde près d'un millier et une troisième près de 100. Mais les archéologues estiment que la majorité des statues n'a pas encore été découverte

Xi'An, ancienne capitale impériale

Ancienne capitale impériale et point de départ de route de la Soie, Xi'An recèle aussi d'autres trésors.

La Tour de la Cloche

La Tour de la Cloche se trouve dans le centre historique de Xi'An, juste derrière les remparts de la ville. Elle servait à indiquer l'heure à la population. Bien que reconstruite de nombreuses fois, vous pourrez admirer, à son sommet, les très belles charpentes et le panorama sur la ville.

Tour du Tambour

Erigée face à la Tour de la Cloche, la Tour du Tambour marque l'entrée du quartier musulman, appelé Hui. Les musulmans de Xi'An étaient des marchands sédentaires, venus s'installer dans la ville située à l'extrémité Est de la route de la Soie.

La Grande Mosquée de Xi'An

 Compte tenu de de la population musulmane de Xi'An, rien d'étonnant à ce que la ville possède une mosquée. Considérée comme la plus ancienne mosquée de Chine, la Grande Mosquée aurait été construite dès 742, comme en atteste une stèle. Mais la plupart des bâtiments visibles aujourd'hui dateraient du XIV au XVIIe siècle

Les grottes de Longmen

Une fois à Xi'An, il n'est pas rare d'aller faire une escapade aux grottes de Longmen. L'endroit fait partie des trois plus grands sites chinois de sculptures anciennes consacrées aux figures bouddhistes. D'impressionnantes statues sont à y découvrir.

En savoir plus

 Xi'An, la cité des guerriers en terre cuite

Capitale impériale à l'Antiquité, Xi'An a renoué avec son prestigieux passé grâce la découverte de sa fameuse armée de soldats en terre cuite en 1974.

C'est le premier empereur de la dynastie des Qin qui est à l'origine de cette gigantesque armée, estimée à 8 000 soldats. Effrayé par la mort, Qin Shi Huang a décidé de se faire construire une armée, censée le protéger dans l'au-delà. Chaque statue a été façonnée à l'image d'un des réels soldats composant son armée de son vivant.

Enfouies près de son tombeau, les statues sont donc restées cachées de tous pendant 2 000 ans. Aujourd'hui, il est possible d'en découvrir une partie dans un vaste musée érigé dans les environs de Xi'An à l'endroit de leur découverte. Ces immenses rangées de soldats en disent long sur l'avancée de la civilisation chinoise à l'Antiquité. Une destination à ne pas manquer lors d'un séjour en Chine.

CASSOULET DE CABILLAUD EN VAPEUR AROMATIQUE  THE DE CHINE FUME

Pour 6 personnes
Long, délicat

Temps

Préparation: 90min
Cuisson: 130min

Cabillaud en vapeur aromatique  - 6 filets de cabillaud de 120 g chacun

Cette recette est composée de l’assemblage de plusieurs préparations très simples.

Haricots de Soissons
200 g de haricots de Soissons
1 branche de thym
3 tomates pelées
Sel, poivre

Faire tremper les haricots pendant une nuit. Cuire (départ à froid) dans une eau légèrement salée avec le thym pendant
1 h-1 h 30 et ajouter les tomates 30 min avant la fin de cuisson. Assaisonner.

Légumes verts à la badiane
500 g de haricots verts
500 g de haricots mange-tout
1 kg de fèves
1 kg de petits pois frais
5 étoiles de badiane

Blanchir les haricots, fèves et petit pois dans une infusion à la badiane pendant 5 min. Sortir les légumes et arrêter leur cuisson dans une eau glacée afin qu’ils conservent leur couleur. Les replonger dans l’infusion refroidie. Réserver.

Fumet de crevettes
125 g de crevettes
2 carottes
1 bâton de citronnelle
Sel, poivre

Faire sauter les crevettes et les carottes taillées en rondelles dans un faitout, mouiller à l’eau froide et laisser mijoter
30 min avec la citronnelle. Passer le fumet de crevettes et réserver.

Beurre maître d’hôtel à l’anis vert
125 g de beurre
10 g d’anis vert

Mettre le beurre à température ambiante. Le travailler jusqu’à obtention d’un beurre pommadé. Incorporer l’anis vert, rouler en boudin dans un film alimentaire et laisser durcir au réfrigérateur.

La Commission nationale de l'informatique et des libertés (Cnil) rappelle aux employeurs les précautions à prendre pour utiliser les données personnelles des travailleurs dans le cadre de l'élaboration d'un plan de continuité d'activité (PCA).

Face au risque d'absentéisme lié à une éventuelle pandémie grippale, les entreprises sont vivement incitées à se doter d'un plan de continuité d'activité. La mise en place de cet outil peut nécessiter la collecte de données personnelles des salariés comme les coordonnées privées (téléphone fixe ou portable, courriel personnel), ou le type de moyens de transport utilisés. Une demande légitime selon la Cnil, mais qui ne saurait dispenser les employeurs de quelques précautions.

Première exigence : garantir la confidentialité des données collectées. Il s'agit, à cet effet, d'en réserver l'accès aux personnes habilitées du service des RH ou de la cellule de crise constituée dans l'entreprise. Un envoi direct doit en outre être prévu, sous pli ou par mail, à la personne désignée au sein des RH. Il faudra aussi prévoir des mesures pour conserver ces informations. Enfin, précision de taille : ces renseignements doivent être fournis sur la seule base du volontariat.

Informer les salariés

Le recueil des données personnelles implique d'informer les salariés. A cette fin, le formulaire de collecte doit faire figurer le souhait de l'entreprise de pouvoir, dans le cadre d'un plan de continuité d'activité préconisé par les pouvoirs publics, prévenir les travailleurs et organiser le maintien de l'activité. Autres mentions : les destinataires des informations recueillies (service RH et cellule de crise) et le droit pour l'intéressé, conformément à la loi "informatique et libertés" du 6 janvier 1978 -modifiée en 2004- d'accéder à ces informations et de les voir rectifier.

Les recueils de données limités aux coordonnées personnelles et à l'indication des moyens de transport utilisés ne nécessitent en principe pas de déclarer les fichiers. A condition, pour l'entreprise, d'avoir désigné un correspondant informatique et libertés, ou déclaré son fichier de gestion du personnel.

La Cnil, qui s'est rapprochée du ministère du Travail devrait préciser, courant septembre "les meilleurs moyens d'allier la protection des données personnelles et une gestion efficace des risques liés à la pandémie grippale."

Memory of Love : sortie le 19 Aout sur les écrans.  Dans les beaux quartiers d'Hongzhu, une singulière histoire d'amour

Ce drame chinois prouve encore une fois le dynamisme du 7e art de l'empire du milieu.

On répète (et déplore) suffisamment que toutes les histoires d'amour se ressemblent pour ne pas prêter attention à celle-ci, qui renouvelle le schéma traditionnel du trio mari-femme-amant de façon sensible et troublante. Ils sont quatre personnages, impliqués dans ce scénario sentimental que l'on pourrait qualifier de pervers s'il n'était perçu d'un point de vue totalement bienveillant et romantique. Wang Chao nous distille peu à peu les épisodes douloureux auxquels sont confrontés ces trois hommes et cette femme.

Une partie du charme de Memory of Love tient à sa construction élaborée, tissage de flash-back et de situations gênantes.

 La belle Sizhu a séduit tour à tour deux jeunes chirurgiens de l'hôpital d'Hongzhu, sortes de Jules et Jim chinois : elle a été la petite amie de l'un, Qian Cheng, et elle a épousé l'autre, Li Xun. En prologue, une jolie scène illustre ce que fut le dilemme de la jeune femme.

Je vous invite a visualiser la bande annonce en cliquant sur le lien ci-dessous:

http://www.youtube.com/watch?v=HZybFhzlpCE 

En barque avec ses deux amis sur un lac, elle se laisse tomber dans l'eau, afin de choisir celui qui sera le plus prompt à la sauver de la noyade. Li Xun sera son Zorro.

Amnésique,  mais, pris par son travail, il délaisse Sizhu, sans se rendre compte que celle-ci mène une double vie avec un troisième homme. Un jour, un couple est amené aux urgences de l'hôpital, à la suite d'un accident de voiture. Il s'agit de Sizhu et de Chen Mo, son amant, professeur de danse latine au cours qu'elle fréquente depuis neuf mois. Son époux Li Xun découvre alors qu'elle le trompe, et qu'elle est enceinte.

Il existe un vieux proverbe chinois qui dit :

"Fais un pas en arrière et tu verras un avenir plus clément."

Imbibé de philosophie bouddhiste, Wang Chao donne une leçon de sagesse conjugale. On peut dire sans déflorer l'intrigue que l'époux fracassé (et d'une exemplaire maîtrise de ses nerfs) va faire preuve de tolérance, de pardon, d'examen de conscience. Le suspense n'est pas là, il est dans le comportement de Sizhu. Lorsqu'elle sort d'un coma amnésique de trois ans et se réveille, elle est, en quelque sorte, à l'époque du prologue. Elle s'apprête à quitter Qian Cheng pour Li Xun.

De pair, Li Xun réalise un fantasme (revivre les premiers temps d'une histoire d'amour) et rencontre une angoisse ("J'ai peur de l'avenir"). Après quelques quiproquos dignes du boulevard, entre lui et l'amant de sa femme, tout recommence pour lui : extases, mariage, preuves d'amour. Mais il agit avec une exemplaire probité morale, faisant revivre à sa compagne tous les moments qu'elle avait oubliés afin de l'aider à retrouver la mémoire. Jusqu'à la remettre en contact avec celui qui lui est devenu inconnu : le professeur de danse. Sizhu retombera-t-elle amoureuse de Chen Mo ? Avec qui sa passion s'octroiera-t-elle une seconde chance ?

Depuis son premier film bressonien, L'Orphelin d'Anyang, jusqu'à celui-ci, aux lancinantes images scandées par la Pavane pour une infante défunte, de Maurice Ravel, Wang Chao reste fidèle à une certitude : la nécessité d'affronter les vérités les moins confortables. Qu'il peigne le sous-prolétariat avec ses prostituées ou la classe moyenne avec ses femmes intéressées, ses obsessions affleurent : impureté des sentiments, disparitions et mensonges.

Il illustre cette fois la face positive des comportements sociaux, en orchestrant fort subtilement le ballet de ses réminiscences (lac, mouchoir de tissu, épingle à cheveux, bracelet, photographies), l'opposition entre architecture urbaine et sites champêtres, le retour cyclique des sorties de tunnels, et les jeux de lumière, de moins en moins crépusculaires au fur et à mesure que l'idylle ressuscite.

Exxon Mobil et PetroChina ont conclu mardi un accord commercial d'une valeur de 41 milliards de dollars (29 milliards d'euros) portant sur la fourniture de gaz naturel liquéfié australien.

C'est le plus gros accord commercial jamais conclu entre l'Australie et la Chine.

Le champ gazier Gorgon, exploité par Chevron qui en détient 50%, est situé au large de l'Australie et sa production prévue est de 15 millions de tonnes par an. Exxon et Royal Dutch Shell ont chacun 25% du projet.

PetroChina achètera 2,25 millions de tonnes par an de la production d'Exxon dans le projet Gorgon pendant 20 ans.

Grâce à cet accord, qui vient s'ajouter à celui signé il y a quelques semaines avec l'indien Petronet, Exxon dispose désormais de suffisamment d'acheteurs pour écouler la totalité de sa participation dans le champ Gorgon.

L'accord entre Exxon et PetroChina pourrait permettre de réchauffer les relations diplomatiques entre l'Australie et la Chine, refroidies depuis l'arrestation, la semaine dernière, en Chine, d'un citoyen australien employé du groupe Rio Tinto et accusé d'espionnage sur le prix du minerai de fer .

"C'est un signal sur la nature de nos deux économies et sur le fait que l'Australie est importante pour la Chine, tout comme la Chine est importante pour l'Australie", a déclaré le ministre australien des Mines et de l'Energie, Martin Ferguson, à Reuters.

Martin Ferguson a ajouté que l'accord Exxon-PetroChina avait déjà obtenu les autorisations nécessaires de la part du gouvernement chinois, et ne devrait pas rencontrer d'opposition du côté de l'Etat australien.

Et oui, … comment la Chine ne perd pas la face ! notamment et surtout en matière de transaction.

La Chine est une destination très dépaysante pour des vacances zen et culturelles. Avec ses 1, 3 milliards d’habitants répartis sur un territoire qui englobe 17 fois la France, il vous faudra faire des choix pour découvrir ses trésors.
Il y en a pour tous les goûts : les citadins fêtards se retrouveront dans des villes très modernes comme Shangai où la jeunesse chinoise marque la rupture avec la génération précédente, plus traditionnelle.

Nous allons durant plusieurs voyages vous faire décrire cette Chine, que nous vous invitons à découvrir. La Chine insolite, la Chine historique, mais surtout ce bouillenement humain de créativité, de croissance, cette Chine qui bouge, mais qui inquiète.

Les amoureux des vieilles pierres iront dans le centre de la Chine visiter le berceau des civilisations chinoises à Xi’An ou Pingyao.

La Chine regorge de sites naturels magnifiques notamment dans le Yunnan cette province aux portes du Tibet, très fertile où vous verrez les rizières onduler sur les collines. Partez à la découverte de curiosités naturelles que vous n’auriez jamais soupçonnées : le Mont de la belle endormie, la forêt de pierres ou la grotte de flûteau roseau.

Admirez les sites gigantesques, construits à main d’hommes, pour refléter la grandeur du pays : la grande muraille de Chine, le Palais d'été ou le grand bouddha Leshan.

Apprenez l’histoire du pays grâce aux monuments emblématiques comme la Place Tiananmen à Pékin, ou le Bund à Shanghai.

Découvrez les formidables musées de Pékin et Shanghai qui racontent la Chine depuis la nuit des temps grâce à une muséographie très sophistiquée. Vous pourrez également suivre les traces des empereurs de Chine, de l’ancienne capitale Xi’An jusqu’à la Cité Interdite, installée dans la capitale depuis 1421, Pékin.

 Initiez-vous à la culture chinoise en pratiquant le tai-chi dans les parcs, en buvant du thé noir ou en jouant au jeu de go sur une terrasse ombragée.

Goûtez à la gastronomie unique de la Chine, entre riz, nouille, canard laqué, scorpions, fondue ou œufs de cent jours.

Ce sont des moments inoubliables qui vous attendent en terre du Milieu, à 10 000 km de la France, dans une culture asiatique très ancrée sur la famille et les traditions.

Mais n’attendez pas trop pour visiter la Chine car elle s’occidentalise de plus en plus grâce à un boom économique sans précédent. C’est aujourd’hui la 3e puissance économique mondiale.

Espérons qu’elle garde ses atouts patrimoniauxet culturels le plus longtemps possible.

les projections démographiques et sociales affolent le régime. Pour le Parti communiste chinois, un célibataire est un contestataire en puissance.

Un danger latent pour la société, susceptible d’affecter la stabilité sociale. C’est ainsi que le Parti communiste chinois évoque le célibat masculin dans un rapport officiel. Des démographes y avancent le chiffre de 30 millions d’hommes chinois célibataires en 2020, faute de femmes. Il manquerait près de 5 millions de filles dans les générations nées après 1980. Quelle que soit la génération, la pyramide des âges révèle des écarts considérables entre les sexes. Ce célibat forcé concerne les plus pauvres. Il nourrit des révoltes, de plus en plus nombreuses.

La politique de l’enfant unique mise en place à la fin des années 1970 – et la baisse de la fécondité, associée à un développement des techniques échographiques – a provoqué un cycle infernal : avortements sélectifs, abandons d’enfants, infanticide des fillettes. La solidité de la tradition culturelle asiatique, qui valorise le garçon, ne se dément pas. On nourrit moins bien les filles et on ne les soigne pas ou peu.

La politique sanitaire profite aussi aux garçons : le taux de mortalité infantile ne cesse de baisser chez eux, mais il augmente chez les filles. En Chine, les fils sont censés perpétuer la lignée et s’occuper de leurs parents dans leurs vieux jours.“Il vaut mieux avoir un fils infirme que huit filles valides”, dit un vieux proverbe chinois...

Le déséquilibre garçons-filles s’accentue. En 2005, on comptait en moyenne 120 naissances de garçons pour 100 filles, voire 130 pour 100 dans certaines régions. Ce ratio est anormal : dans le monde, naissent en moyenne 105 garçons pour 100 filles.  Ce déséquilibre inquiétant s’est amorcé il y a vingt-cinq ans et ne fait que s’accentuer ;  Il explique en grande partie l’important exode rural : les paysans quittent leurs terres et leurs villages désertés pour chercher une épouse en ville. Le parti communiste estime que plus de 300 millions de Chinois quitteront les campagnes d’ici à vingt ans.

Ce célibat est aussi à l’origine de nombreux trafics. Certains achètent un bébé fille, une tongyangxi,“épouse nourrie depuis l’enfance”, pour la faire grandir en même temps que leur garçon et les marier vers l’âge de 15 ans. Ailleurs, on part à l’achat de femmes.

Acheter une femme 2000 euros n’a rien d’immoral…

C’est le cas à Lengshuihe, un petit village au coeur des montagnes Qiling (centre de la Chine), où la population est quasi exclusivement masculine. Une dizaine d’hommes ont fait appel aux services d’un intermédiaire, qui leur a vendu une femme pour 2000 euros, une fortune pour ces paysans, qui gagnent en moyenne 60 euros par an. Ils se sont donc lourdement endettés auprès de leur famille et sont allés dans le Yunnan, une province pauvre du sud-ouest de la Chine, pour y chercher leur épouse. Vendue par sa famille ou bernée par l’intermédiaire, la femme n’a pas le choix.

Cette pratique n’est absolument pas considérée comme immorale.Quand trois de ces femmes achetées ont réussi à s’enfuir, les maris sont allés porter plainte à la police. « Ce sont des mauvaises femmes. Elles avaient un contrat – nous avions donné de l’argent – et elles ne l’ont pas respecté », dénonce la belle-soeur d’un paysan délaissé. Ruinés, certains sont désespérés : « Je vais mourir seul ici, sans personne pour me soutenir. L’État doit faire quelque chose », se lamente Xie Guangbin, 40ans. Sa femme, achetée, est partie il y a quelques mois.

Un homme a aussi été arrêté pour avoir vendu des cadavres de femmes à des parents désireux de trouver, pour l’au-delà, une épouse à leur fils mort célibataire. Dans des provinces comme le Hebei, le Shanxi ou le Henan, dans l’est de la Chine, des familles déboursent entre 300 et 400 euros pour assurer le mariage, et donc le bonheur éternel, de leur fils trépassé.Vivantes comme mortes, les femmes prennent une vraie valeur commerciale en Chine.

En 2005, plus de 87000 manifestations ont impliqué environ quatre millions de personnes. Ce chiffre est en constante augmentation. Les 900 millions  de paysans chinois ont un revenu trois fois moins élevé en moyenne que les habitants des villes. Ils subissent des déplacements forcés (environ deux millions de paysans perdent leur terre chaque année), des impôts très lourds, une administration locale corrompue et un accès de plus en plus difficile à l’éducation et aux soins.

Ils n’ont même pas la pleine propriété des terres qu’ils exploitent. Leurs parcelles sont bien souvent revendues, au nom de l’État par des cadres sans scrupules, sans dédommagement. À cela s’ajoute ce célibat subi pour la moitié des paysans de plus de 40 ans, donc l’impossibilité de fonder une famille, synonyme de soutien et de transmission.Le gouvernement devine la difficulté à contenir cette grogne rurale par sa seule autorité. Le soutien des paysans chinois, les deux tiers de la population du pays, est essentiel à la solidité du Parti et à la stabilité du pays. Cette inquiétude explique l’annonce par le premier ministre, Wen Jiabao, en septembre 2006, de réformes touchant à l’éducation, à la politique locale et à la culture.

Le gouvernement promet aussi de punir ceux qui pratiquent des échographies pour déterminer le sexe du bébé, des avortements sélectifs ou des infanticides. « En Chine, pour assurer le renouvellement des générations, les femmes, parce que minoritaires, doivent avoir chacune en moyenne 2,3 enfants. Pour revenir à un ratio normal, le pays doit valoriser le statut de la femme, afin que la naissance d’une fille devienne aussi désirable que celle d’un garçon. »

" Le déséquilibre accru des sexes est actuellement un problème à résoudre de manière urgente, reconnaît Zhang Weiqing, le ministre chargé du Planning familial. Régler ce problème est difficile : nous prévoyons dix à quinze ans pour normaliser le déséquilibre des sexes à la naissance dans la population chinoise. » Les autorités se sont engagées à lutter contre ce déséquilibre et le vieillissement de la population.

Parce que la Chine risque de devenir vieille avant d’être riche.